沁源县灵空山绿色食品有限公司成立于2001年，是一个集农副土特产的生产、加工与销售为一体的民营企业，山西省农产品品牌协会会员单位，长治市龙头企业，ISO9001：2000质量管理体系认证企业。公司位于沁源县沁河镇曹家园村，现有职工138人，公司建筑面积6100平米。公司自成立以来，充分利用当地资源优势，结合企业实际，采取综合措施、提高企业效率，通过订单合同推进企业与农民之间建立稳固的利益联结机制，采用公司+基地+农户+市场方式，有力地提升了龙头企业的带头作用。以开发出小杂粮，山珍菜基地3万余亩。列为“中国百县(市)优特经济调研开发基地”直接和间接安置农民工1万余人。“6000吨非油炸荞麦方便面”项目已基本就绪，准备投入生产。